Dr.Info - Egészség és Életmódmagazin

Cikkek
Betegségek
Receptek
Intézmények
Közösség
Ma Jenő napja van. Holnap Erzsébet napja lesz.
A+ A A-

Könyvajánló: Cukorbetegek nagy süteményeskönyve

Lehet-e a cukorbetegnek édességeket fogyasztani? Ha igen, mire figyeljen?

suti springmedA könyvben édességek, torták, lekvárok, befőttek és sós sütemények, pizzafélék széles kínálata található.

A dietetikus szerző és szerzőtársa – aki egykor súlyos cukorbetegségben szenvedett, mára azonban a helyes diétának és életmódnak köszönhetően gyógyszermentesen él – gondosan összeállított és kipróbált receptjei, a kiszámolt kalóriafogyasztás mértékével kiegészítve, olyan támpontot nyújtanak az olvasóknak, hogy a könyvben szereplő több száz recept elkészítése nem lesz gond.

Tartalomjegyzék

I. Sütemények

  • Gyümölcsös édességek
  • Kelt tészták
  • Kevert sütemények

  • Krémmel töltött édességek

  • Omlós tészták és piték
  • Piskótafélék
  • Torták

  • Túrós sütemények
  • Palacsinták
  • Gofrik
  • Burgonyás tészták
  • Vegyes sütemények, aprósütemények
  • Sós sütemények
  • Pizza, lángos, zöldséges lepények 


II. Lekvárok, dzsemek

III. Befőttek


A cikk a reklám után folytatódik

Előnye a könyvnek, hogy azok is tudják e recepteket használni, akik nem szenvednek cukorbetegségben, de súlyfeleslegük miatt szeretnének odafigyelni a kalória bevitel mértékére, vagy egyszerűen szeretnék elkerülni a fölösleges kilók lerakódását.

Gézsi Andrásné - Máger József: Cukorbetegek nagy süteményeskönyve
SpringMed Kiadó, 2011
    •    320 oldal
    •    ISBN: 9786155166105
Bolti ár:
 3480 Ft
Kedvezmény:
 30% (-1044 Ft)
Internetes ár:
 2436 Ft Megvásárolható »

Kategóriák éhgyomri mérés és cukorterheléses vizsgálat (OGTT) szerint

Normális vércukorérték  
éhgyomri (mmol/l) < 6,0
Terhelés után 2 órával (mmol/l) < 7,8
Emelkedett éhomi vércukor  
éhgyomri (mmol/l) 6,0-6,9
Terhelés után 2 órával (mmol/l) 7,8
Csökkent cukortolerancia  
éhgyomri (mmol/l) 7,0
Terhelés után 2 órával (mmol/l) 7,8-11,0
Cukorbetegség  
éhgyomri (mmol/l) 7,0
Terhelés után 2 órával (mmol/l) 11,1

Célértékek diabetes mellitusban és metabolikus szindrómában

éhomi vércukor (mmol/l) < 6,0
postprandiális (étkezés utáni) vércukor (mmol/l) < 7,5
HbA1c < 6,5%
vérnyomás (Hgmm) < 130/80
összkoleszterin (mmol/l) < 4,5
LDL-koleszterin (mmol/l) < 2,5
© Copyright 1993-2014 Dr.Info All Rights Reserved! / Minden jog fenntartva!