Dr.Info - Egészség és Életmódmagazin

Cikkek
Betegségek
Receptek
Intézmények
Közösség
Ma Auguszta napja van. Holnap Viola napja lesz.
A+ A A-

„Főzz másképpen!” receptverseny - díjátadó

Receptverseny - Gombás zöldbabfelfújt csicsókapürévelA „Főzz másképpen!” - kifejezetten testsúly karbantartó és egészséges ételek - receptversenyének díjátadóját a Magyar Elhízástudományi Társaság novemberi, Budapesten rendezendő 25. éves Jubileumi Kongresszusán tartja a két kiíró: a MET és a Kor Kontroll Társaság.

A kongresszus témája - A genetika és a környezet szerepe az elhízásban” összefügg a receptverseny témájával. Sokan sajnos a hagyományos magyar konyha fogásaival - kalória és alapvetően szénhidrát-dús ételek receptjeivel - szálltak ringbe. A kiírás szerint másképpen főzők között akadnak egyetemisták, háziasszonyok, nagymamák, dietetikusok, de egészségügyi terméket forgalmazó vállalkozás is. Igazi nagy fogyásokkal is találkozhatunk, hiszen többen leírták történetüket, akad, aki 30 kilót dobott le magáról saját receptjeivel.

A receptek Tatabányáról, Egerből, Orosházáról, Kazincbarcikáról, Tamásiból, Békésből, Budapestről, de még Szlovákiából is érkeztek. 2 gasztroblogger is alkotott nekünk fogásokat, egyikük Budapestről, másikuk Komarnoból. Utóbbi egy izgalmas csirkemell variációt kínál, továbbá a bűnözés nélküli somlói torta elkészítésére csábít. Ízletes nassolni-valók, sütik és levesek (például avokádós csokikrém, csicsóka krém, sült csicseriborsó, spenótos pit, csicseriborsó leves), valamint izgalmas főételek (újmódi káposzta, csirke násza harcsával, túrós halfasírt) közül választotta ki a zsűri a legjobb recepteket.

A zsűri elnöke és társelnöke:  Halmy Eszter a Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke, B. Király Györgyi kommunikációs szakember, a Kor Kontroll Társaság elnöke. A zsűri tagjai:  Antal Emese, a TÉT Platform szakmai vezetője, Dr. Borbényi Erika klinikai főorvos a KKT alelnöke, Bulla Bianka életmódtréner, Dr. Böszörményi Nagy Klára a Springmed Kiadó igazgatója, Kubányi Jolán az MDOSZ elnöke, Dr. Lugasi Andrea a Budapesti Gazdasági Egyetem  Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar dékánja, Paor Lilla a Hatoscsatorna főszerkesztője, Dr. Rurik Imre, a Magyar Táplálkozástudományi Társaság elnöke, a MET alelnöke,és Dr. Tóth Tamás, a MET főtitkára.

A receptverseny győztesei ABC sorrendben

Bíró Márta gasztroblogger (Varázslat fakanállal)
Túrós epres sütés nélküli torta

Csákány Anita
Gombás zöldbabfelfújt csicsókapürével

Fóris Marietta Csip-csup Magánóvoda
Rakott cukkini átgondolva

Kozák Ida, Eger (Két sportoló unokája és 83 éves anyukája miatt  készít egészséges ételeket.)
Túrós halfasírt

Magyar Roland gasztroblogger (Fogyó  story – Komárno, Roland több mint 30 kilót fogyott saját receptjeivel)
Dijoni mustáros csirkemell parmezánnal, szezámmaggal, kukoricapehely bundában

Ollári Andrea, Hender Medical Kft
Csicseriborsó leves

Szabó Csilla, Budapest (30 kilót fogyott saját receptjeivel)
Karfiolbomba:ebédre, de vacsorára is fogyasztható

Szabó Lucia dietetikus hallgató
Tavaszias csirkepaprikás

Szilasi H. Tibor, Orosháza
Zöld-fűszeres sajttal töltött krumpligombóc

Varga-Kővágó Eta
Dagasztás nélküli kenyér egészségesen

 

A díjátadó Időpontja:  2017. november 24. 9:30
Helyszín: 
Magyar Sport Háza, Budapest XIV. Istvánmezei út 1.

Nyerteseinket szívesen látjuk családtagjaikkal együtt nemcsak a díjátadón, hanem a kongresszuson is!

Halmy Eszter, a Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke
B.Király Györgyi, a Kor Kontroll Társaság elnöke

 

Kapcsolódó kifejezések: Főzz másképpen!  receptverseny 
© Copyright 1993-2014 Dr.Info All Rights Reserved! / Minden jog fenntartva!