„Főzz másképpen!” receptverseny - díjátadó
Kategória: Táplálkozás Készült: 2017. november 20. hétfő, 03:01 Írta: drinfo.hu
A „Főzz másképpen!” - kifejezetten testsúly karbantartó és egészséges ételek - receptversenyének díjátadóját a Magyar Elhízástudományi Társaság novemberi, Budapesten rendezendő 25. éves Jubileumi Kongresszusán tartja a két kiíró: a MET és a Kor Kontroll Társaság.
A kongresszus témája - „A genetika és a környezet szerepe az elhízásban” összefügg a receptverseny témájával. Sokan sajnos a hagyományos magyar konyha fogásaival - kalória és alapvetően szénhidrát-dús ételek receptjeivel - szálltak ringbe. A kiírás szerint másképpen főzők között akadnak egyetemisták, háziasszonyok, nagymamák, dietetikusok, de egészségügyi terméket forgalmazó vállalkozás is. Igazi nagy fogyásokkal is találkozhatunk, hiszen többen leírták történetüket, akad, aki 30 kilót dobott le magáról saját receptjeivel.
A receptek Tatabányáról, Egerből, Orosházáról, Kazincbarcikáról, Tamásiból, Békésből, Budapestről, de még Szlovákiából is érkeztek. 2 gasztroblogger is alkotott nekünk fogásokat, egyikük Budapestről, másikuk Komarnoból. Utóbbi egy izgalmas csirkemell variációt kínál, továbbá a bűnözés nélküli somlói torta elkészítésére csábít. Ízletes nassolni-valók, sütik és levesek (például avokádós csokikrém, csicsóka krém, sült csicseriborsó, spenótos pit, csicseriborsó leves), valamint izgalmas főételek (újmódi káposzta, csirke násza harcsával, túrós halfasírt) közül választotta ki a zsűri a legjobb recepteket.
A zsűri elnöke és társelnöke: Halmy Eszter a Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke, B. Király Györgyi kommunikációs szakember, a Kor Kontroll Társaság elnöke. A zsűri tagjai: Antal Emese, a TÉT Platform szakmai vezetője, Dr. Borbényi Erika klinikai főorvos a KKT alelnöke, Bulla Bianka életmódtréner, Dr. Böszörményi Nagy Klára a Springmed Kiadó igazgatója, Kubányi Jolán az MDOSZ elnöke, Dr. Lugasi Andrea a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar dékánja, Paor Lilla a Hatoscsatorna főszerkesztője, Dr. Rurik Imre, a Magyar Táplálkozástudományi Társaság elnöke, a MET alelnöke,és Dr. Tóth Tamás, a MET főtitkára.
A receptverseny győztesei ABC sorrendben
Bíró Márta gasztroblogger (Varázslat fakanállal)
Túrós epres sütés nélküli torta
Csákány Anita
Gombás zöldbabfelfújt csicsókapürével
Fóris Marietta Csip-csup Magánóvoda
Rakott cukkini átgondolva
Kozák Ida, Eger (Két sportoló unokája és 83 éves anyukája miatt készít egészséges ételeket.)
Túrós halfasírt
Magyar Roland gasztroblogger (Fogyó story – Komárno, Roland több mint 30 kilót fogyott saját receptjeivel)
Dijoni mustáros csirkemell parmezánnal, szezámmaggal, kukoricapehely bundában
Ollári Andrea, Hender Medical Kft
Csicseriborsó leves
Szabó Csilla, Budapest (30 kilót fogyott saját receptjeivel)
Karfiolbomba:ebédre, de vacsorára is fogyasztható
Szabó Lucia dietetikus hallgató
Tavaszias csirkepaprikás
Szilasi H. Tibor, Orosháza
Zöld-fűszeres sajttal töltött krumpligombóc
Varga-Kővágó Eta
Dagasztás nélküli kenyér egészségesen
A díjátadó Időpontja: 2017. november 24. 9:30
Helyszín: Magyar Sport Háza, Budapest XIV. Istvánmezei út 1.
Nyerteseinket szívesen látjuk családtagjaikkal együtt nemcsak a díjátadón, hanem a kongresszuson is!
Halmy Eszter, a Magyar Elhízástudományi Társaság elnöke
B.Király Györgyi, a Kor Kontroll Társaság elnöke
Kapcsolódó kifejezések: Főzz másképpen! receptverseny
Ez is érdekelheti
