Dr.Info - Egészség és Életmódmagazin

Cikkek
Betegségek
Receptek
Intézmények
Közösség
Ma Enikő és Melitta napja van. Holnap Edit napja lesz.
A+ A A-
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Zöldségételek

Sóskaleves
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Sóskaleves

A karikákra vágott, étolajon megfonnyasztott hagymához hozzáadjuk a megtisztított, jól megmosott sóskát. Saját levében puhára párolva szitán áttörjük, vagy turmixgéppel pépesítjük.

Zellerkoktél
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Zellerkoktél

A főtt zellert metéltre vágjuk, elkeverjük a felezett narancsgerezdekkel, a durvára darált mandulával, és megszórjuk finomra vágott zellerlevéllel.

Franciasaláta
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Francia

Franciasaláta

A megtisztított, megmosott sárgarépát és petrezselyemgyökeret enyhén sós, meleg vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, saját levében hagyjuk kihűlni.

Zöldségragu
  • Elkészítési idő: 1,5 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Zöldségragu

A finomra vágott vöröshagymát a felmelegített olajban megfonnyasztjuk. A tűzről levéve, hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret és zellergumót, s meghintjük a finomra vágott petrezselyemzöld felével.

Waldorf-saláta
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:

Waldorf-saláta

A megfőzött zellert és a megtisztított almát vékony metéltre vágjuk, megfelelő nagyságú edénybe tesszük, szűrt citromlével meglocsoljuk.

Károlyi-saláta
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Károlyi-saláta

A héjában megfőzött burgonyát, a kicsumázott étkezési paprikát, a paradicsomot és a keményre főzött tojást egyenletes karikákra felszeleteljük

<<  1 2 [34  >>  
© Copyright 1993-2018 Dr.Info All Rights Reserved! / Minden jog fenntartva!