Dr.Info - Egészség és Életmódmagazin

Cikkek
Betegségek
Receptek
Intézmények
Közösség
Ma Máté és Mirella napja van. Holnap Móric napja lesz.
A+ A A-
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Zöldségételek

Sajtos karfiol
  • Elkészítési idő: 45 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Sajtos karfiol

A jól megmosott kelvirágot rózsáira szedjük, és gyengén sós, forró vízben majdnem puhára főzzük. Leszűrve jól lecsepegtetjük, és margarinnal kikent tűzálló tálra téve megszórjuk reszelt szerecsendióval.

Burgonyagombóc spenóttal
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Burgonyagombóc spenóttal

Készítése megegyezik a burgonyagombócéval, de összeállításakor a burgonyához jól lecsurgatott spenótpürét is adhatunk. Csont vagy húsleveshez javasoljuk.

Karfiolleves
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Karfiolleves

A megtisztított, alaposan megmosott, rózsáira szedett karfiolt natúr csontlében vagy hideg vízben feltesszük főni. Megsózzuk, szerecsendió-virággal, frissen őrölt borssal ízesítjük.

Sajtos nyári saláta
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Sajtos nyári saláta

A főtt zellergumót, az étkezési paprikát, a paradicsomot, a kovászos uborkát, a vöröshagymát, a sajtokat kockákra, a fejes salátát pedig – pár levelet félre téve – metéltre vágjuk. Egy megfelelő nagyságú edényben az egészet összekeverjük.

Zöldborsófőzelék
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Zöldborsófőzelék

A felmelegített olajon átfuttatjuk a zöldborsót, meghintve finomra vágott petrezselyemzölddel s enyhén megsózva, fedő alatt saját levében pároljuk.

Spárga csőben sütve
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Spárga csőben sütve

A megtisztított spárgát enyhén sós, forró vízben puhára főzzük. Leszűrve jól leszárítjuk, és kivajazott tűzálló edénybe rakjuk. Vajból, lisztből világos rántást készítünk.

<<  1 [23 4  >>  
© Copyright 1993-2018 Dr.Info All Rights Reserved! / Minden jog fenntartva!