A szakszóval cöliákiának nevezett autoimmun betegség gyakorisága egyre nő, különösen az idősek körében - derült ki egy új amerikai tanulmányból. Amerikai és olasz kutatók olyan bizonyítékokat tártak fel, amelyek arra utalnak, hogy a betegség előfordulása 1974 óta minden 15 évben megduplázódik. A cöliákiában szenvedők nem képesek tolerálni a búzában, rozsban és árpában található fehérjét, a glutént.

Bővebben...



Bővebben...