Angyalka!
Ez sokaknak igazán angyali segítség , köszönjük, hogy megosztottad velünk! Ha nem haragszol feltettem még kapcsolódó fórumokba is...

Én is köszönöm szépen, alig várom, hogy beleássam magam.

Ez nagyon tetszik, köszi!

Nagyon szépen köszönjük!Már csak azért is mert néha csal a szemem!

Ohhh... hát ez örömmel tölt el

Most fejlesztem tovább... kedvenc és sokat használt receptjeimet, ezen értékeknek megfelelően minden értékre kiszámítva készítem el, valamint azon kedvenc kész élelmiszereim táblázatát, beszerzési helyükkel egybekötve, melyek édesítővel vagy fruktózzal készültek, valamint a kedvezőbb áron hozzáférhetők, mint úgy általában.

...Őszintén féltem ezen fórumoktól..., mivel nem voltam hajlandó elfogadni, hogy ez velem megtörtént... nem akartam a betegségtudatot sem erősíteni..., de a tagadás nem sokat segített...

Már nem félek, mert sikerült valami apró kis segítséget nyújtanom és ez jó

Nem hivatalosak ezek az adatok... neten találtam azt, amit az alapnak használtam... tervezem saját magam által megvásárolt tápanyagtáblázat könyv alapján leellenőrizni az adatokat... ha ezt is sikerül elkészítenem természetesen felrakom.

Ha jónak látjátok, terjesszétek ...én még nem túl sok ehhez hasonló oldalon jártam...

Szép napot, kellemesen telt csöppnyi hétvégét
""

(ui: miért csak 4 képet lehet behelyezni? ki nem engedi, hogy sokat mosolyogjak?)

Nem kellett várnom hétfőig, beleástam magam. Nagyszerűen összegyűjtött munka, és igazán hasznos táblázat.

Lenne egy kérdésem. a táblázatban szerepelnek a pékáruk között olyanok, amiket db-ban szoktak megadni, mint pl briós, diós csiga, stb. Ezeknél lemérted az 1 db-ot, és arra számoltad ki a 100 g-ra vonatkozó értéket? Vagy pl a kiflinél megadtál vajasat és nagy kiflit. De a CH értéke nem egyezik az évekkel ezelőtt belénk súlykolt 26 g-mal.
Köszi a segítséget.

Kedves vighkata!


Sajnos azok az általam internetről leszedett alap táblázat részét képezték ezen adatok.... (én nem sok kenyeret eszem...inkább sütiben, palacsintában, főzelékben, korpovit kekszben viszek szervezetembe lisztet)
De mindegy mennyi összetevőt használsz, a lényeg az, hogy legyen meg pontosan, hogy miben mennyi van és ha tudod, hogy abból 1g mennyi ch, akkor bármennyi súlyú tápanyagra tudni fogod a ch tartalmat. feltöltök egy kezdetleges xls-t, ami pár receptre vonatkoztatva hozza az adatokat (számol is, így, ha a súlyát változtatod (ami szintén g-ban van), akkor minden más értéket is megmutat (CH, fehérje, szír, kcal...) ahhoz tartozóan... (majd később szeretném úgy megalkotni - még a receptekkel, a tápanyagtáblázat bővítésével és a saját magam által használt kész kekszek és édességek, kajcsik értékeivel bíbelődöm - hogy ha beírom, hogy 20 g ch-t szeretnék enni belőle, akkor egy kész ételnek hányad részét ehetem meg). Tehát (ha jól értettem a kérdésedet), teljesen mindegy, hogy mennyi az étel összetevője, sokasága, mert minden összetevő súlyát leméreve számolod ki a 100g-ra vonatkozó adatait, tehát, ha egy kifli 200g súlyú, akkor nekem a 100g-ban található 30g Ch-t 2szer kell vennem és a kiflim össz ch-ha 60g lesz. És igen, le kell mérni, de rájöttem (volt egy régi mérlegem, digitális és 6 g-okat tévedett az ch-ban sem mindegy ám), hogy mennyire fontos, hogy pontos legyen a mérés... minnél pontosabb vagy, annál jobban koordinálható a diéta, annál inkább miismered a szervezetedet, tested működését... bár nem vagyok túl tapasztalt még...

Jól értettem a kérdésedet?

Feltöltöm a kezdetleges receptösszeszítőt


Szép napot:
angyalka

...

A receptek táblázathoz tartozóan tudnotok kell a muffinnál pl, hogy a gyümölcs nincs beillesztve...attól függően milyen gyümölcsöt szeretnétek használni, a korábban feltett tápanyagtáblázatból CtrlC-vel ki tudjátok másolni a gyümölcs nevét a 100g értékeivel és be tudjátok illeszteni a helyére, jobb gombbal az illesztés helyére álltok és az irányított illesztések közül az értéket válasszátok (így a formázás is megmarad) és a táblázat a beillesztett adatok alapján már számol is.

""

http://www.hazipatika.com/services/recipe/nutri

Itt a receptekhez kapcsolódóan kiválasztva azt elő tudjuk hozni a számunkra szükséges értékeket

Szia Angyalka11!
Igen, jól értelmezted a kérdésemet, és tökéletes a válasz.
Igazad is van, hiszen amikor 1 db kiflire, vagy 1 db zsömlére meg lett határozva pl a CH, akkor mindenhol egyformák voltak a kiflik és zsömlék. Ma viszont már nem csak mértben, hanem összetételben is nagy a változatosság.

Azt érdemes csinálni, hogy a megszokott kiflinket, zsömlénket lemérjük, és a táblázatod alapján a következőkben már csak vissza kell "emlékeznünk" az adatokra.

Nagyon hasznosnak találom a táblázatodat, én biztos kiegészítem majd olyan élelmiszerekkel, amiket használok.

Ha már ilyen mélységben belementél, és még szeretnéd is bővíteni, akkor megkérdezném, hogy tervezted-e, hogy a GI értékeket is belerakd? Bár ezzel nem számoltatnál, de aki a táblázatot használja, annak fontos info lehet.

Köszi a segítséget, és hogy ennyit foglalkozol vele, valamint hogy megosztod velünk.