Paleolit táplálkozás

[edinaxy]

Szia Kata!

Nekem a 2,5 éves kislányom cukros, első mérésnél nézték az eredményeit, neki <69 volt, de 295 - 969 között jó elvileg. Idén nyáron újra megnézetem, ugyanis több minden dolog után próbálkozunk a paleo étrenddel. Szándékosan nem írtam diétát. Amerikában 3 családot találtam, akik ezzel tartják kordában a gyerekük cukrát. Az orvosunk azt mondta, ez lehet csak a mézeshetek kitolódása. A C-peptiden szeretném lemérni ( a VC mellett) javul - e az állapota. Ők írtak a diétáról:
http://michellestype1diabetes.blogspot.com
http://mikeanddebbie-mainfamily.blogspot.com/
http://livingwithouttype1.blogspot.com/

A C-peptid ha javul, akkor talán van esély ezen étrend melletti inzulin nélküli életre.

Üdv: Edina

[blaci]

Szia Edinaxy!
Olvasgattam egy kicsit erről a paleo táplálkozásról. Végig azt sorolják, hogy mit nem szabad enni. Azt szeretném kérdezni, hogy a paleo szerint mit lehet megenni, mi az ami egészséges? Csak kíváncsi vagyok. Köszönöm.
Üdv.,
Laci

[kmolli]

Köszönöm!!!
Mozogni igyekszem, én is, ha tehetem, gyalog járok , nyáron meg bringával.
Az a baj a másfajta kajával, hogy hiába eszel abonettet, joghurtot, gyümölcsöt stb, abból 60ch-t benyomni képtelenség. Egyszerűen nem fér belém...

Hát nem tudom, hogy még olvasod-e majd, mert látom, 4 hete volt ez téma, de nekem is vannak jó kis tapasztalataim Én is általában csak 2-3kg plussztól igyekeztem eddig megszabadulni (171cm vagyok és hozzá a versenysúlyom 58-59kg, de általában 60, aztán 62 az, amitől szülések előtt mindig megszabadultam fogyóval, ha felmentem odáig - azóta picit más sajnos a helyzet, de ez más téma). Nálam az vált be, hogy csökkentettem a Ch adagomat. Mindent ettem, amit akartam, csak relatíve zsírtalanul és kevés chval, tehát kicsi adag rizzsel a húst és mellé sok zöldség. Az esti vacsi is inkább sok paprika, paradicsom, kevés kenyér és már nem teszek rá sajtot mondjuk. Sokka kevesebb inzulint is adok nyilván, még bázisból is ilyenkor. De hipóra bekapom a csokimat, persze nem sokat, 1-1 túró rudi ilyesmi, nem sanyargattam magam soha. Csak a mennyiség! Mindenből kicsit. Nasizom is, ha megkívánom, akkor jön egy kocka milka. Ez be szokott válni. Első szülés után 2 hónap alatt 10kg-tól szabadultam így meg (akkor nem szoptattam), tartósan! Sőt, a második terhességem elején 57kg voltam, mert megszoktam ezt a kajálást. Most 64.5kg vagyok sajnos, mert a 14 hónap szoptatás (másodikat már ennyi ideig tudtam szoptatni) belém égette ezt a plusz 4-5kg-t, ettől nem tudok egyszerűen megszabadulni egyelőre.... De ezt a "diétát" csak néhány hete kezdtem. Reggelire is kevesebbet eszem, mint eddig, csak egy picivel, ebédre is, meg amit főzöm, az csak csirkés kaja többnyire és kevés zsiradékkal. Ma csináltam fasírtot, csirkéből (1kg csirke, 2 tojás, 1 zsemle és fűszerek, hagyma, nulla olajjal) és hozzá rizs és párolt zöldbab, tök finom volt, jólesett és CH alig volt benne (gyorsrizst főzök zsiradék nélkül és kb 120-130gr-ot eszem egy adagra), zsír is, ez aztán jó kis fogyasztó kaja és finom is. Az egész családnak ízlett. Szóval ez nálam amúgy bejön, most nem tudom, mi lesz, mert átrendeződtem sajna, lehet, hogy nálam most jött el az, ami Katánál nemrég, hogy a 60kg helyett mostmár 64 leszek és ez van. Végülis két gyerek után ez talán belefér. Csak a régi ruháimat akarom!!!!!
Amúgy szerintem lehet a pajzsimirigyed helyreállításától ez a néhány plusz kg.

[kmolli]

Szia Edinaxy!
Olvasgattam egy kicsit erről a paleo táplálkozásról. Végig azt sorolják, hogy mit nem szabad enni. Azt szeretném kérdezni, hogy a paleo szerint mit lehet megenni, mi az ami egészséges? Csak kíváncsi vagyok. Köszönöm.
Üdv.,
Laci

Bizony bizony, engem is érdekelne!!! Nekem az a gyanúm, hogy majdnem ch mentes étrendet jelent ez, mert amiket olvastam eddig, abból ez derült ki, de én is szívesen meghallgatnám, hogy aki csinálja, az hogy is csinálja!

[vighkata]

Szia Edinaxy!
Olvasgattam egy kicsit erről a paleo táplálkozásról. Végig azt sorolják, hogy mit nem szabad enni. Azt szeretném kérdezni, hogy a paleo szerint mit lehet megenni, mi az ami egészséges? Csak kíváncsi vagyok. Köszönöm.
Üdv.,
Laci

Bizony bizony, engem is érdekelne!!! Nekem az a gyanúm, hogy majdnem ch mentes étrendet jelent ez, mert amiket olvastam eddig, abból ez derült ki, de én is szívesen meghallgatnám, hogy aki csinálja, az hogy is csinálja!

Én megvettem a Paleo táplálkozás című könyvet, de egyelőre nem nagyon akarok nyilatkozni.
Két okból. Az egyik, hogy még nem olvastam ki, a másik pedig az, hogy amit eddig olvastam, abban találtam "kötekedni" valót.
Ebből ez egyik legfontosabb kötekedni valóm az az, hogy mi cukorbetegek vagyunk, és a paleo étrend nagyon drasztikusan elítéli a CH dús étrendet, majdnem olyan szintre csökkentené, mint a veszélyes Atkins diéta. Viszont rengeteg okosságot is találtam benne, sőt, sokmindenre választ, anélkül, hogy feltettem volna. Inkább úgy mondanám, hogy az eddig érthetetlen folyamatokra fény derült.
Ha többet olvasok, vagy kiolvasom a könyvet, akkor is csak részletekkel tudok szolgálni, mert itt a fórumon egy könyvet bemutatni, vagy leírni kissé hosszas lenne. Ha valakit érdekel, akkor az vegye meg a könyvet.

De itt eszembe jut olyan tényező, amit sokszor tapasztalok itt a fórumon is, hogy kevés, vagy hiányos háttérismerettel vakon hisznek valami "megváltó" technikában, mindegy mi az, csak higgyenek benne, holott elég lenne az inzulinban megbízni. Ha valaki nem okosan forgatja, akkor egy ilyen könyv lehet, hogy inkább ártalmas, mint hasznos tudásgyarapító tudomány. Nem egyszer tapasztaltam, hogy egy olvasat után valaki vakon követi az olvasottakat, holott az csak le van írva, és az még nem bizonyíték, hogy leírták. (Ha nekem van pénzem kiadni egy könyvet, és leírok benne valamit, és odaírom, hogy Kukutyinban Mariska néni meggyógyult a "valamitől", az nem bizonyíték. Én viszont a könyveladásokból meggazdagodom.) Tehát gondolok itt arra, hogy valaki a könyvet olvasva drasztikusan mellőzi a CH bevitelt, csak azért mert a könyv azt írja amit, az lehet, hogy a kórházban köt ki. Az a könyv nem cukorbetegeknek készült diétás, vagy felvilágosító könyv, de tény, hogy nagyon korrektül foglalkozik a cukorbetegség mindkét fajtájával. Rengeteg okosságra rávilágít, ami minket is érint akár a CH-val kapcsolatban, akár a tejivással kapcsolatban.

Tehát én fenntartásokkal fogadom a könyv sorait, de tény, hogy rengeteg "miért"-re választ adott.

[vighkata]

Szia Edinaxy!
Olvasgattam egy kicsit erről a paleo táplálkozásról. Végig azt sorolják, hogy mit nem szabad enni. Azt szeretném kérdezni, hogy a paleo szerint mit lehet megenni, mi az ami egészséges? Csak kíváncsi vagyok. Köszönöm.
Üdv.,
Laci

A paleo étrend szerint húst, tojást, zöldséget, gyümölcsöt korlátlanul lehet enni. Tehát mindent, ami nem gabona, és az ebből készült ételek, valamint a tej tilos. Illetve a gabonából készült ételek korlátozottan.
Nna ez véleményem szerint egy egészséges embernek sem járható út, egy cukorbetegnek pedig veszélyes lehet. Ezt pusztán egy könyv alapján rábízni az emberekre minden alapképzettség nélkül merész vállalkozás. Rendre tapasztaljuk, hogy az emberek szélsőségesek, nehezen találják meg az aranyközéputat. É a veszélyét itt látom. (Bocs a kifejezésért, de néha megyünk valami után, mint a birkák.)

Az tény, hogy egy jól meghatározott, csökkentett CH bevitel mindenkinek, de főleg a túlsúllyal rendelkezőknek hasznos, de azt azért jól ki kell kalkulálni, hogy mennyi legyen a csökkentett bevitel.

[vighkata]

Idén nyáron újra megnézetem, ugyanis több minden dolog után próbálkozunk a paleo étrenddel. Szándékosan nem írtam diétát. Amerikában 3 családot találtam, akik ezzel tartják kordában a gyerekük cukrát.

A C-peptid ha javul, akkor talán van esély ezen étrend melletti inzulin nélküli életre.

Üdv: Edina

Amerikában 3 család? Hol a bizonyíték?

Igen, ha a C-peptid javul. És ha nem? Ha javul, akkor az nem nem a paleo értedre fog javulni, hanem mert megerősödnek a béta sejtek. Ha pedig az immunrendszer úgy gondolja, akkor újra megtámadja a bétasejteket, mint ahogy az már egyszer megtette.

Az oly sok reménytkeltő szigetsejt átültetésnek is egyik rákfenéje, hogy az immunrendszer a betelepített bétasejteket újból megtámadja és elpusztítja.

A peleo étrendből egyedül a tejivás mellőzéseként sejtek valami pici esélyt, de nem teljes gyógyulást, már ami az inzulinmentességet illeti. A szervezet, és az anyagcsere olyan bonyolult és összetett folyamat, hogy ha valami valóban hatásos gyógymód (pusztán csak a táplálkozással) , akkor azt nagyon hosszas klinikai kísérletekkel kell alátámasztani.

[kmolli]

Amerikában 3 család? Hol a bizonyíték?

Igen, ha a C-peptid javul. És ha nem? Ha javul, akkor az nem nem a paleo értedre fog javulni, hanem mert megerősödnek a béta sejtek. Ha pedig az immunrendszer úgy gondolja, akkor újra megtámadja a bétasejteket, mint ahogy az már egyszer megtette.

Az oly sok reménytkeltő szigetsejt átültetésnek is egyik rákfenéje, hogy az immunrendszer a betelepített bétasejteket újból megtámadja és elpusztítja.

A peleo étrendből egyedül a tejivás mellőzéseként sejtek valami pici esélyt, de nem teljes gyógyulást, már ami az inzulinmentességet illeti. A szervezet, és az anyagcsere olyan bonyolult és összetett folyamat, hogy ha valami valóban hatásos gyógymód (pusztán csak a táplálkozással) , akkor azt nagyon hosszas klinikai kísérletekkel kell alátámasztani.

Volt itt egy férfi,aki kitalált magának egy diétát és még a mézesheteiben elkezdte és inzulin nélkül él, holott 1-es cukros elvileg (bár 40x évesen lett az). Nagyon kevés Cht eszik és hihetetlenül betart minden diétás pontot. Én nem tudnék pl úgy élni (nem is dolgozik, ha jól rémlik).
Ezt simán meg tudnám magyarázni azzal, hogy kevés ch, az is alacsony GI,mézeshetek, sok mozgás... ehhez nem biztos, hogy kell inzulin.
Szerintem valahol itt lehet a kulcsa a mézesheteiben paleot táplálkozó, akár javuló c pepdises embereknek.
Paleo mellett valszeg napi 10gr ch-t esznek és jól elosztva, sok zöldséggel, no tej, szóval borzalmasan alacsony GI, borzalmasan lassú felszívódás, sok rost miatti gyorsabb emésztés, plusz mézeshetek. Szerintem simán el eleht ezzel érni inzulinmentességet ilyenkor. De ebben akkor nincs benne az, amit Szendi gondol, hogy a glutén és tejmentes étkezés káros hatásai okozzák a cukorbetegséget. Tehát odavissza nem működik. Mert kevés chval és borzasztó alacsony gi-s kajákkal lehet inzulinmentesen élni, nem azt jelenti, hogy ez azért lehetséges, mert amúgy a káros kaják miatt leszünk cukrosak, tehát ha elhagyjuk, akkor megszűnik a cukorbetegség. Az valszeg nem szűnt meg.

[napocska]

Mert kevés chval és borzasztó alacsony gi-s kajákkal lehet inzulinmentesen élni, nem azt jelenti, hogy ez azért lehetséges, mert amúgy a káros kaják miatt leszünk cukrosak, tehát ha elhagyjuk, akkor megszűnik a cukorbetegség. Az valszeg nem szűnt meg.

De vajon meddig? Gondolom, amíg van saját inzulinja. Illetve attól, hogy abbahagyta a gabona- tejtermék- és hüvelyesek fogyasztását, visszafordulna az autoimmun folyamat? Az egyik belinkelt blogban azt írja a lány, hogy 90g szénhidrátot eszik meg naponta, és így tudja tartani a jó vércukor eredményeket. Még mézeshetei lennének? Fogalmam sincs, mit gondoljak.

[kmolli]

De vajon meddig? Gondolom, amíg van saját inzulinja. Illetve attól, hogy abbahagyta a gabona- tejtermék- és hüvelyesek fogyasztását, visszafordulna az autoimmun folyamat? Az egyik belinkelt blogban azt írja a lány, hogy 90g szénhidrátot eszik meg naponta, és így tudja tartani a jó vércukor eredményeket. Még mézeshetei lennének? Fogalmam sincs, mit gondoljak.

A 90gr ch akkor már sok ahhoz,amit én gondoltam. Ezek szerint nem a túl kevés ch miatt hagyhatja el az inzulint. Innentől lett érdekes a dolog