mindenkinek

[Zsu77]

Én kukorica keményítőt használok, de azt 1/3-ad arányban kell liszttel keverni. Te használod csak a keményítőt liszt nélkül?

Kedves Teki!Már mér kéne?A kukorica keményítőmben az a jó,hogy:
-harmad kell belőle,mint a lisztből
-nekem a kukorica az 50-70% GI-be van írva,úgy tűnik,helyesen!
Én ezzel készítem tisztán a főzit!

[Zsu77]

Szerintem mindegy.... chban különböznek? Én még nem is láttam vöröslencsét....

Én már láttam!De nem tudom mire való!

[Zsu77]

Én soha nem csinálok rántást, de az üzemi menzán sokszor használnak rántást, és azt aztán ránézésre nem lehet megállapítani, hogy a 100 literes kondérba miből mennyi került bele. Az üzemi menzák hátránya még, hogy sok mindenbe raknak cukrot, néha alig érezhetően, néha meg gyomorforgatóan sokat, pl borsófőzelék.

Nem csak a menzán,bárhol is esztek.Tele rakják zsírral,olajjal és liszttel,hogy laktató legyen a kaja,mindegy,hogy mi.Ja,és ha egyik nap pörkölt van,akkor másnap tuti,hogy gulyásleves.Ugye tudjátok miért...

[vighkata]

Én már láttam!De nem tudom mire való!

Tipp: megenni

[vighkata]

Nem csak a menzán,bárhol is esztek.Tele rakják zsírral,olajjal és liszttel,hogy laktató legyen a kaja,mindegy,hogy mi.Ja,és ha egyik nap pörkölt van,akkor másnap tuti,hogy gulyásleves.Ugye tudjátok miért...

Miért kell bizonyítékot szolgáltatni a feltevéseinkhez? Sokkal jobb hülyén azon agyalni, hogy mi a kenyérhéjtól kell szaladni a budira a menza után fél órával.

[Zsu77]

Hát,csak a miheztartásvégett...
Egy kis szakmai titok,hogy mitől lesz nyereséges a vendéglátás...
Egyébként egyetlen olyen hellyel találkoztam,ahol nem kell a budifutástól félni,az pedig a férjem munkahelye.Ez egy lánc ma már,franchaisban működik: Pyrgos taverna a neve és van a budaörsi tescoban,a soroksári auchanban és a battai tescoban belőle 1-1.Azért reklámozom,mert ha biztonságosan akartok étkezni,ezeken a helyeken megtehetitek,mert a főnökök igényesek és adnak a jó kajára.Most battán dolgozik a lelkem.
Viszont érthetőek így már a sok ellenőrzés is,amit a köjál rendez,mert különben kutyavilág lenne a fogyasztókra...

[Zsu77]

Tipp: megenni

He-he...
(ezt most bemásoltam a másik topikból)

[Boóc_Péter]

Én kukorica keményítőt használok, de azt 1/3-ad arányban kell liszttel keverni.

Én is úgy olvastam hogy a kukoricakeményítő a nyerő a lehetséges opciók közül.

[kmolli]

Én soha nem csinálok rántást, de az üzemi menzán sokszor használnak rántást, és azt aztán ránézésre nem lehet megállapítani, hogy a 100 literes kondérba miből mennyi került bele. Az üzemi menzák hátránya még, hogy sok mindenbe raknak cukrot, néha alig érezhetően, néha meg gyomorforgatóan sokat, pl borsófőzelék.

Hu, hogy én mennyire szeretem az ilyen üzemi rántásos főziket... és borsó a kedvencem Gyerekkoromban mindig ezeket ettem, kizárólag főtt tojással. Sokan gratuláltak az anyámnak, hogy milyen olcsó gyerek vagyok, nekem a legnagyobb örömet a rántásos, cukros, finomfőzi okozta keménytojglival. Most is ez okozná a legnagyobb örömet, de csak ritkán visz rá az önbizalmam, hogy ilyet egyek - rendszeresen megszívom, vagy hipó vagy hiper, totál kiszámíthatatlan.
Amúgy én nem bánom, ha a pöriből másnap gulyás készül, miért olyan nagy baj ez? Mi itthon van, hogy 3 napig is ugyanazt a kaját esszük, gondolom, a menzán is lehűtik éjjelre, nem?

[borka]

Sziasztok!
Találtam egy egészséges csokoládét!!! Hidegen sajtolt kakaóból készítik, no cukor, no koleszterin. Csak kakaót és egy dél-amerikai feketebogyót tartalmaz. Finom, természetes, extra magas antioxidáns tartalmú. Még fogorvosok is ajánlják, ugyanis lúgos hatása révén a fogakat sem bántja, a gyomornak kiváló (savlekötő). Kedvező hatást fejt ki magas várnyomásra, valamint (talán a világon egyedülállóan) igen magas antioxidáns és epicatechin tartalma miatt megakadályozhatja súlyos betegségek kialakulását.

Szép- szép, amit irtál a cskoládéról de mi a neve, hol lehet beszerezni?