Dr.Info - Egészség és Életmódmagazin

Cikkek
Betegségek
Receptek
Intézmények
Közösség
Ma Hedvig napja van. Holnap Lukács napja lesz.
A+ A A-

Zöldségételek

Burgonya csőben sütve
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Burgonya csőben sütve

A héjában megfőzött, meghámozott burgonyát vékony karikákra vagy apró kockákra vágjuk, margarinnal kikent, lapos tűzálló edénybe tesszük, egyenletesen elrendezzük, és a tetejére tojáshabbal lazított gratin-mártást öntünk.

Finom vegyesköret
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Finom vegyesköret

A megtisztított, megmosott sárgarépát, petrezselyemgyökeret és karalábét apró kockákra vágjuk, majd a felmelegített margarinon átfuttatjuk.

Paradicsomos sajtos rizs
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Paradicsomos sajtos rizs

A szokásos módon párolt rizst készítünk. Lapos, tűzálló tálban elterítve, beborítjuk vékony karikákra vágott paradicsommal, és a tetejét egyenletesen meghintjük reszelt sajttal.

Káposztafőzelék paradicsomosan
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Káposztafőzelék paradicsomosan

A megtisztított, metéltre vágott káposztát az egészben hagyott vöröshagymával, sóval, köménymaggal ízesített hideg vízben feltesszük főni úgy, hogy a víz éppen ellepje.

Burgonyagombóc spenóttal
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Burgonyagombóc spenóttal

Készítése megegyezik a burgonyagombócéval, de összeállításakor a burgonyához jól lecsurgatott spenótpürét is adhatunk. Csont vagy húsleveshez javasoljuk.

Zöldborsófőzelék
  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Elkészítés nehézsége:
  • Származás: Magyar

Zöldborsófőzelék

A felmelegített olajon átfuttatjuk a zöldborsót, meghintve finomra vágott petrezselyemzölddel s enyhén megsózva, fedő alatt saját levében pároljuk.

© Copyright 1993-2014 Dr.Info All Rights Reserved! / Minden jog fenntartva!