Dr.Info - Egészség és Életmódmagazin

Cikkek
Betegségek
Receptek
Intézmények
Közösség
Ma Máté és Mirella napja van. Holnap Móric napja lesz.
A+ A A-

Receptek a következő kezdettel R

Ratatouille, azaz francia lecsó
  • Elkészítési idő: 35 perc
  • Származás: Francia

Ratatouille, azaz francia lecsó

A ratatouille (ratatui) padlizsánból és más zöldségekből készülő hagyományos francia egytálétel. Szokás „mediterrán lecsó”-nak vagy „francia lecsó”-nak is hívni. Elsősorban Provence-ban készítik, különösen Nizzában. A valódi ratatouille szaftos és olvadósan kompótszerű.

© Copyright 1993-2014 Dr.Info All Rights Reserved! / Minden jog fenntartva!