Táplálékallergia
Sajt és bor - a felejthetetlen páros allergiás tüneteket okozhat
Elsősorban a francia nemzet szokásai és tapasztalatai alapján ma már több országban is népszerű az egyes borok sajtokhoz való társítása.
Táplálékallergia: segítség a veszélytelen étkezéshez
2012. január elsejétől hazánkban is kötelező annak az európai uniós rendeletnek az alkalmazása, amely szigorúan előírja, milyen összetevőket tartalmazhatnak az egész életükben gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek számára előállított élelmiszerek és hogyan kell ezeket feltüntetni.
Ötszázmillió ember szenved borallergiában
Becslések szerint világszerte mintegy 500 millió ember szenved borallergiában, rajtuk segíthet dán kutatók azon tanulmánya, amely az ilyen típusú túlérzékenység okait kutatta.
Speciális életek, speciális ételek
2012. január elsejétől jelentősen csökkenhet a gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek veszélyeztetettsége és kiszolgáltatottsága. Hazánkban is kötelezővé válik ugyanis annak az európai uniós rendeletnek az alkalmazása, amely szigorúan előírja, milyen összetevőket tartalmazhatnak az ezzel a súlyos betegséggel küszködők számára előállított élelmiszerek, és hogyan kell ezeket feltüntetni. A hatóságok ellenőrizni és szankcionálni is fogják az előírások be nem tartását.
Mogyoróallergia: becsapták az immunrendszert
A kutatóknak sikerült az immunrendszer becsapásával kiiktatniuk a mogyoróval szemben kialakuló életveszélyes allergiás reakciót. Így a szervezet védekező rendszere elhiszi, hogy a mogyoró fehérjéi nem ellenségek.
Csak fejben létezik a laktózintolerancia?
Sok embernek már a tej vagy a tejturmix gondolatára is hideg verejték üt ki a homlokán, mert meggyőződésük, hogy allergiásak a tejtermékekre. Pedig a kutatók szerint a többség, akik azt hiszik, hogy allergiában vagy laktózintoleranciában szenvednek, valójában tévednek.
Ajándékok allergiásoknak
Ha van olyan ismerősünk, aki allergiás vagy asztmában szenved, akkor számára különösen nehéz lehet karácsonyi ajándékot választani, és az ünnepi menü elkészítésekor is oda kell figyelni rá. Ha azonban betartunk néhány apró szabályt, neki is kellemes perceket szerezhetünk a szeretet ünnepén.
Csókallergia - hallott már róla?
Egy egyszerű csók is heves allergiás reakciót válthat ki azoknál, akik túlérzékenyek bizonyos anyagokra. A partner nyála ugyanis tartalmazhat olyan allergéneket, amelyek a másik félnél súlyos allergiás rohamot válthatnak ki – bár az ilyen rohamok viszonylag ritkák, a szakértők szerint nem árt vigyázni.
20 év alatt ötszörösére nőtt az ételallergiás gyerekek száma
Azon esetek száma, melyek során a gyermekek kórházba kerültek ételallergiás reakció miatt, 500 százalékkal nőtt az elmúlt 20 év alatt, állítja a NICE. A három éves kor alatti gyermekeknek 6–8 százaléka szenved valamilyen élelmiszer-allergiában Európában és Észak-Amerikában.
A tehéntej megvédhet az allergiától?
Az utóbbi időszakban elterjedt nézetté vált, hogy a csecsemőket nem szabad tehéntejjel táplálni, sőt egyes orvosok szerint addig, ameddig a kisbaba nem ehet szilárd táplálékot, csakis anyatejjel szabad etetni.
Riasztóan emelkedik a mogyoróallergiás gyermekek száma
Egy új felmérés szerint a mogyoróallergiában szenvedő gyermekek száma az elmúlt évtizedekben több, mint háromszorosára emelkedett, annak ellenére, hogy a valóban ezzel a betegséggel küzdők száma továbbra is alacsony maradt.
Egyre több az allergiás beteg, az okok ismeretlenek
A legújabb felmérések tanúsága szerint egyre nő az allergiások száma fejlettebb országokban, és ez nem csak a szezonális allergiákra vonatkozik.
A jövőben kezelhető lesz a tojásallergia?
A legújabb kutatások reményt adhatnak a tojásallergiával küzdő gyerekek számára. Az orális immunterápia úgy tűnik, segít – írja a Medical News TODAY.
Mekkora probléma valójában a laktózérzékenység?
A HealthDay cikke szerint egyre nagyobb problémát csinálnak a laktóz-intoleranciából, pedig ha néhány óvintézkedést betartanak az emberek, nyugodtan fogyaszthatnak tejtermékeket.
Gyógyítható lesz a mogyoró-allergia?
Táplálékallergia gyermekünknél
Az elmúlt években jelentősen megnőtt a táplálékallergiás esetek száma, ami nem csak genetikai, hanem környezeti és táplálkozásbeli tényezőkre is visszavezethető.
Belehalni egy süteménybe?
A mogyoró akár gyilkolni is képes
Holland orvosok úgy vélik, megszüntethetővé válhatnak az ételallergiák, pl. a mogyoró-allergia, akár tíz éven belül egy oltás segítségével...
Mikortól kaphat földimogyorót a gyerek?
Tojásallergia-tolerancia gyermekeknél
Egy görög tanulmány szerint a fokozatos behatás idővel rezisztenciát alakít ki. Ha tojásallergiában szenvedő gyermekeket fokozatosan tesznek ki a főtt tojás hatásának, ez segíthet leküzdeni az allergiát – áll egy nemrégiben közzétett tanulmányban.